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Dedel

Émincé de boeuf au saté sucré

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Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 4/5

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Ingrédients (1 pers.)

Matériel

Préparation

Découper l'oignon en lanières fines, faire de même avec le boeuf en tranches plus épaisses

Cuisson :
Faire cuire les brocolis a la vapeur pendant 40 minutes

Dans une casserole a feu moyen mettre le sucre, la sauce soja, le saté et l'eau et porter a ébullition. Ajouter crème fraîche et concentré de tomate tout en remuant régulièrement

Dans une poêle sur feu moyen mettre un filet d'huile d'olive et ajouter les oignons sur lesquels on rape un peu de gingembre. Les laisser les 5 minutes puis augmenter le feu. Faire revenir le boeuf 2-3 minutes

Dans l'assiette placer les brocolis, le boeuf et verser la sauce

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  2. Dedel Dedel a ajouté une photo, il y a 5 ans Émincé de boeuf au saté sucré

Dedel Dedel a publié la recette, il y a 5 ans