Poulet Coco Curry

Name: Poulet Coco Curry
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 2 escalopes de poulet; 1 oignon; 400 ml de lait de coco; 3 cuillères à soupe de curry; De l'huile; Sel/Poivre

Sarah Bouchaud Giraudier

Temps de préparation : 25 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Carnivore | Épicé | Débutant | Sur le pouce

Note :

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Ingrédients

2 escalopes de poulet
1 oignon
400 ml de lait de coco
3 cuillères à soupe de curry
De l'huile
Sel/Poivre

Matériels

1 wok

Préparation

Émincer l'oignon et faite le revenir dans l’huile jusqu'à ce qu'il soit fondant
Ajouter le poulet coupé en petits morceaux, laisser cuire à feu moyen
Ajouter le lait de coco et laisser revenir à feu doux pendant environs 10 minutes
Ajouter le curry, le sel et le poivre
Et voilà
Servir avec du riz de préférence

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