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Salade légère d'oeufs et avocat
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Ingrédients (6 pers.)
Matériel
Préparation Salade légère d'oeufs et avocat
1- Découper les oeufs durs en dés, mélanger un demi-avocat avec une fourchette
2- Mettre la moutarde, sel, jus du 1/4 de citron et mélanger
3- Mettre les dés d'oignons et mélanger
4- Mettre le reste de l'avocat et vous savez quoi faire.
TOUT MELANGER RAWR et servir avec ciboulette sur du pain ou des concombres.
Thèmes
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- Excellente salade rapide à faire et à refaire ! (personnellement j'y avais rajouté un peu de piment et de poivre!)
- on s'est régalé! Super! Merci
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Bonjour,
Merci pour les commentaires !
Pour ma part, j'utilise des oignons jaunes, mais je suis sûre que les oignons rouges ou blancs doivent être très bons aussi.
Je n'ai pas testé avec le poivre, ça doit être bon aussi ! - J'ai ajouté des crevettes en plus, ça se marie bien avec l'avocat :) Sinon, recette super simple et super rapide! Sur des toasts, c'est le top!
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kimcanard
a publié la recette, il y a 4 ans