Madeleines Coques en chocolat

Name: Madeleines Coques en chocolat
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 parts
Ingredients: 150g de farine; 125g de beurre ramolli; 150g de cassonade; 2 œufs; 2 cuillères à soupe de lait; 1 cuillère à café de levure; 150g de chocolat pâtissier

Anaïs

Temps de préparation : 25 min

Portions : 3

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Dessert | Encas | Anniversaire | Original | Débutant

Note :

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Ingrédients

150g de farine
125g de beurre ramolli
150g de cassonade
2 œufs
2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à café de levure
150g de chocolat pâtissier

Matériels

un saladier
des moules à madeleines

Préparation

Les madeleines
Préchauffez votre four à 220°
Battez les œufs avec le sucre afin de blanchir le mélange. Ajoutez-y petit à petit la farine, la levure, le lait et le beurre ramolli (et non fondu) !
Remplissez vos empreintes à madeleines au 3/4.
Enfournez à 180° pendant 10 minutes. Les madeleines doivent être colorées.
Démoulez-les.

Coques en chocolat

Nettoyez votre moule à madeleines. Faites fondre votre chocolat pâtissier. À l'aide d'un pinceau ou le dos d'une cuillère , enduisez les empreintes de madeleines.
Remettez vos madeleines cuites précédemment dans les empreintes.
Mettez le tout au frigo pendant 1h.
Démoulez et dégustez !

Si cette recette vous à plus n'hésitez pas à aller faire un tour sur mon blog:
https://bullegourmandeblog.wordpress.com/
Merci :)