Carnet

Marina F

Spaghettis de courgette et leur sauce au bleu

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5

Le top des recettes en vidéo :

Ingrédients (1 pers.)

Matériel

Préparation

Eplucher puis couper les courgettes en spaghettis ou en tagliatelles.

Faire bouillir de l’eau. Quand l’eau est à ébullition, la saler puis y plonger les spaghettis de courgette et les laisser cuire pendant 1 minutes. Une fois cuite, les égoutter puis les passer sous l’eau froide pour couper la cuisson.

Dans une poêle, faire revenir un peu de crème avec du fromage bleu coupé en dés. Une fois les dés de fromage bleu fondu, ajouter une pincée de fond de veau. Bien mélanger le tout.

Ensuite, ajouter les spaghettis de courgette à la préparation et laisser mijoter le tout à feu moyen vif pendant 5 minutes.

Pour plus de consistance, ajouter des pâtes déjà cuite au reste et laisser mijoter de la même façon.

Servir aussitôt.

Bon appétit !

Laurence Girardeau Marina F 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. Marina F Marina F a ajouté une photo, il y a 5 ans Spaghettis de courgette et leur sauce au bleu

Marina F Marina F a publié la recette, il y a 5 ans