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Découper le brocoli en bouquets
Découper en morceaux le porc et le mettre dans le mixeur, ajouter une poignée de graines de sésame et mixer le tout
Cuisson :
Faire cuire les brocolis a la vapeur pendant 30 minutes
Dans une poêle faire cuire le porc mixé pendant 10 minutes.
Dans une casserole faire fondre une pointe de beurre, ajouter 1 c c de pâte de curry et la crème fraîche puis mélanger. Verser la sauce sur le porc.
Dans un bol mettre les brocolis cuit, une pointe de beurre et de crème fraîche, écraser les et mélanger.
Dans le plat mettre le porc, recouvrir de brocoli puis de chapelure. Placer au micro onde position grill 2 minutes.
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