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Cuisine Etudiant

Tomates farcies

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Facile Environ 4€/pers. Une moyenne de 4.5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

Préchauffez le four à 180°.

Coupez le chapeau des tomates et videz l'intérieur, puis placez-les dans un plat allant au four.

Lavez les champignons et hachez-les grossièrement au mixeur avec le persil et l'oignon. Mélangez avec la chair à saucisse. Salez et poivrez.

Remplissez les tomates de farce puis replacez le chapeau de la tomate sur la farce.

Versez le verre de vin blanc dans le fond du plat et laissez cuire au four pendant 35 minutes.

Puis versez le riz directement dans le plat avec un verre d'eau et laissez de nouveau au four pendant environ 15 minutes.

Adeline Fleur Bailly Juju Ferilou Elendys Emoraude 7 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. Fleur Bailly Fleur Bailly a posté un commentaire, il y a 3 ans Une recette parfaite; mais 100g de chair à saucisse pour deux tomates, une blague pour un boucher! J'ai demandé au mien, à estimer par personne 80g de chair à saucisse. On se rapproche donc des deux cent grammes pour deux
  3. Fleur Bailly Fleur Bailly a ajouté une photo, il y a 3 ans Tomates farcies
  4. Hervé Hervé a posté un commentaire, il y a 6 ans Moi ,j'ai déjà essayé .... Ma famille a pris l'habitude de les faire ,car on voulait les faire un peu plus copieuses ... Pour 4 personnes ,on ajoute environ 100 g de pain sec et on l'humidifie juste assez pour mixer avec la viande ,les champignons ,le persil et l'oignon .
  5. Cuisine Etudiant Cuisine Etudiant a posté un commentaire, il y a 6 ans Pas bête, quelqu'un a déjà essayé ?
  6. Hervé Hervé a posté un commentaire, il y a 6 ans Tu as déjà pensé à faire la farce en rajoutant un peu de pain sec, légèrement humifié ?
  7. Cuisine Etudiant Cuisine Etudiant a ajouté une photo, il y a 8 ans Tomates farcies

Cuisine Etudiant Cuisine Etudiant a publié la recette, il y a 8 ans