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lucie wautelet

Quinoa pamplemousse avocat

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Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 4/5

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Ingrédients (3 pers.)

Matériel

Préparation

Mettre le quinoa avec 500g d'eau dans une casserole. Faire bouillir et laisser cuire à feu moyen pendant 12 minutes.
Éplucher le pamplemousse et l'orange sans laisser aucune peau.
Vider l'avocat.

Faire une sauce vinaigrette avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
Y rajouter les jus par petit accoues jusqu'à qu'elle vous soit parfaite.

Disposer le quinoa dans les assiettes. Y rajouter les fruits, avocats et crevettes.

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lucie wautelet lucie wautelet a publié la recette, il y a 5 ans