Courgettes et poivrons curry !

Name: Courgettes et poivrons curry !
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Ingredients: Une courgette; Un poivron (ou sinon vous pouvez en acheter en conserve et vous dosez comme vous voulez); Crème liquide ou crème de soja; Huile d'olive; Curry; Herbes type persil, ciboulette...

Roudoudou

Temps de préparation : 15 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Printemps | Été | Barbecue | Végétarien

Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

Une courgette
Un poivron (ou sinon vous pouvez en acheter en conserve et vous dosez comme vous voulez)
Crème liquide ou crème de soja
Huile d'olive
Curry
Herbes type persil, ciboulette...

Matériels

Poêle

Préparation

Coupez votre courgette en rondelles et votre poivron en lamelles.
Faites d'abord revenir votre poivron dans une poêle chaude et huilée.
Rajoutez vos rondelles de courgettes et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent molles.
Rajoutez la crème ainsi que le curry et les herbes.
Continuez à mélanger.

Bon appétit ! :)

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