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Cuisine Etudiant

Quiche façon maman

Rah Sah

Temps de préparation : 20 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Entrée | Plat | Printemps | Été | Automne


Note :

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Ingrédients

  • 1 Pâte Brisé
  • 3 Oeufs
  • 150g d'allumettes de Jambon
  • 24 Cl Crème Liquide
  • 50g de Gruyère rapé
  • 5 brin de Ciboulette
  • Poivre
  • Muscade

Matériels

  • Saladier
  • Moule à Tarte
  • Ciseaux

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Dans le saladier, la crème, 3 oeufs, les brins de ciboulette coupés en petit bouts ainsi que le poivre le gruyère et la muscade.

Mettre la pâte dans le moule (5mins)
Disposer les allumettes de jambon de manière homogène sur le fond
Verser le contenu du saladier dans le moule.

Cuire environ 20 à 30 minutes à 180°

Commentaires

choux chantilly a commenté le 20 nov. 2017 11:50
Très bonne recette réconfortante. Avec mon four j'ai ajouté 5 min de cuisson mais il n'y a rien à modifier.
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