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Je vous propose aujourd'hui d'améliorer un plat incontournable : les spaguettis bolo !
L'idée est de faire sa propre sauce bolognaise.
Tout d'abord, faites cuire vos pâtes.
Ensuite, prenez deux steacks hachés, et coupez les en morceaux. Faites les revenir dans une poele, attention à ne pas les faire trop cuire. Ajoutez une boite de sauce à la provencale (sauce tomates cuisinée avec du basilic, sans viande). Et pour finir un filet d'huile d'olive.
Servir avec vos pâtes. Ajoutez du gruyère ou du parmesan selon vos envies.
Cette recette est un intermédiaire entre une vraie sauce bolognaise maison et une sauce du commerce.
Bon appétit !
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