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Pauline

Cake au bleu d'Auvergne, au Cantal et aux noix

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Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

Commencer par préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).
Casser les oeufs et les mélanger dans un saladier.
Ajouter progressivement la farine en remuant bien.
Ajouter la levure, l'huile et le vin.
Couper le bleu d'Auvergne et le Cantal en petits morceaux.
Piler les cerneaux de noix.
Poivrer et saler légèrement la pâte.
Ajouter le bleu d'Auvergne, le Cantal et les cerneaux de noix pilés dans la préparation.
Beurrer et fariner le plat à cake.
Verser la préparation dans le plat.
Faire cuire la préparation pendant 40 minutes à 200°C (thermostat 6-7).
Piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson du cake.

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Pauline Pauline a publié la recette, il y a 2 ans