Cookies moelleux aux pépites de chocolat

Name: Cookies moelleux aux pépites de chocolat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 parts
Ingredients: 150g de farine de riz; 50g de flocons d’avoine; 1cc de levure chimique; 1 banane bien mûre; 80g de beurre de cacahuètes; 2 œufs; 100ml de lait demi-écrémé; 50g de pépites de chocolat noir

La Cuisine de Nadine

Temps de préparation : 30 min

Portions : 10

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Dessert | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

150g de farine de riz
50g de flocons d’avoine
1cc de levure chimique
1 banane bien mûre
80g de beurre de cacahuètes
2 œufs
100ml de lait demi-écrémé
50g de pépites de chocolat noir

Matériels

Un four

Préparation

Recette de @_simply_carole_

Recette pour 16 cookies moelleux :

➡️ dans un saladier, mélanger la farine, les flocons et la levure
➡️ dans un autre saladier, écraser la banane et ajouter le beurre de cacahuètes. Bien mélanger
➡️ regrouper les deux saladiers, ajouter les œufs, le lait et 30g de pépites de chocolat. Bien mélanger
➡️ sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, faire 16 tas et répartir les pépites restantes
➡️ mettre à cuire au four à 180 degrés entre 10 et 20 min selon votre four et la texture désirée. Régalez-vous !

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