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Lena

Carottes et courgettes sauce curry

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Facile Environ 4.2€/pers. Une moyenne de 4.3/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Couper le demi oignon en petits morceaux. Le faire cuire dans une poêle à feu moyen dans de l'huile d'olive.

Pendant que l'oignon cuit, éplucher les carottes et les couper en petits morceaux, les ajouter à l'oignon.

Ajouter également la courgette coupée en petits morceaux.

Saler et poivrer la préparation.

Poser un couvercle sur la poêle et laisser à feu moyen pendant une quinzaine de minutes. En fin de cuisson, vous pouvez augmenter la cuisson quelques secondes afin de faire griller les légumes.

Une fois les légumes cuits, ajouter la crème fraîche (selon l'envie) puis le curry, et le fromage râpé.
Bien mélanger.

Reposer le couvercle pendant 1 à 2 minutes, juste le temps que le fromage fonde sur les légumes.

C'est prêt!

Romain B Maton Léonie Camou Andréa Racca Audrey Naline Nelly Terrefond 82 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. Lena Lena a ajouté une photo, il y a 2 ans Carottes et courgettes sauce curry
  3. Thomas B Thomas B a posté un commentaire, il y a 2 ans Bonjour, tout nouveau cuisto, je voulais savoir, si mes carottes et mes courgettes sont un trop dorées, c'est parce que je ne mets pas assez d'huile ? A part ça, très bon !!
  4. Lena Lena a posté un commentaire, il y a 2 ans Merci pour vos commentaires. Camille Zéline, ça peut être pas mal du tout effectivement !! N'hésites pas à nous dire ce que ça donne :)
  5. Camille Zéline Camille Zéline a posté un commentaire, il y a 2 ans ça fait envie! j'ai envie de tester ça avec du lait de coco pour voir... :)
  6. Pample Mousse Pample Mousse a posté un commentaire, il y a 2 ans Trop bon, je l'ai mangé avec une galette de pavot et curry vegan et j'ai remplacé la crème fraîche par de la crème de soja :-)
  7. Carmen Carmen a posté un commentaire, il y a 3 ans Bonjour merci pour la recette mes enfants on adoré avec des Pâtes farfalle un régale, j'ai de la muscade au lieu du curry[car pas fan chez moi] et j'ai tout mis une fois cuit dans un plat allant au four avec du fromage dessus pour gratiner un peu !!
  8. Stéphane Pesser Stéphane Pesser a ajouté une photo, il y a 3 ans Carottes et courgettes sauce curry
  9. Lisa Dé Lisa Dé a posté un commentaire, il y a 3 ans Fait ce midi avec de la semoule. C'était très bon et pas compliqué du tout à faire !
  10. haroux myriam haroux myriam a posté un commentaire, il y a 3 ans très rapide et vraiment très bon
  11. Morgado Cathy Morgado Cathy a ajouté une photo, il y a 3 ans Carottes et courgettes sauce curry
  12. Morgado Cathy Morgado Cathy a posté un commentaire, il y a 3 ans UNE MERVEILLE
    J'ai ajouté du jambon par gourmandise et des spaghettis comme dit dans les commentaires.
    Merci pour cette recette :)
  13. Lena Lena a posté un commentaire, il y a 3 ans Super Camille, merci beaucoup pour la photo et le commentaire ! Moi aussi je fais ça avec des nouilles et j'ajoute parfois des lardons. Contente que cela te plaise, et merci pour informer de ton ajout de la sauce soja, je vais essayer ça !
  14. Camille ND Camille ND a posté un commentaire, il y a 3 ans J'ai fais ça avec des nouilles chinoises et des lardons. J'ai pas mis de fromage mais j'ai mis de la sauce soja sucré, trop bon!
  15. Camille ND Camille ND a ajouté une photo, il y a 3 ans Carottes et courgettes sauce curry
  16. AAAAAAA AAAAAAA a posté un commentaire, il y a 4 ans Mes parents en redemandent ! C'est devenu un classique pour toute la famille !
  17. Lena Lena a posté un commentaire, il y a 4 ans Merci beaucoup pour vos commentaires et vos astuces :)
  18. Lola Maurin Lola Maurin a posté un commentaire, il y a 4 ans Vraiment super bon ! Je préfère sans crème.
  19. Apolline cha Apolline cha a posté un commentaire, il y a 4 ans Au début je me disais : Oula ça à l'air spéciale, et j'ai fait la recette et en fin de compte c'était délicieux et ça change des pates !
  20. Craph Craph a posté un commentaire, il y a 4 ans Super bon !! J'ai préparé ce plat hier soir, accompagné du poulet caramélisé au miel, et d'un peu de semoule, c'était un délice !!
  21. Faliung Faliung a posté un commentaire, il y a 4 ans très bon avec des oeufs au bacon !
  22. Héloïse Héloïse a posté un commentaire, il y a 4 ans Extra ! Je recommande vivement :)
  23. cuisto-53dbf1037f5242.50409779 cuisto-53dbf1037f5242.50409779 a posté un commentaire, il y a 4 ans Délicieux avec du riz !
  24. cuisto-53dbf101dcea61.83976049 cuisto-53dbf101dcea61.83976049 a ajouté une photo, il y a 4 ans Carottes et courgettes sauce curry
  25. cuisto-53dbf101dcea61.83976049 cuisto-53dbf101dcea61.83976049 a posté un commentaire, il y a 4 ans Excellent plat! Très simple à faire :)
  26. Jessi-ca Jessi-ca a posté un commentaire, il y a 4 ans Je viens d'essayer la recette, je me suis régalée ! Perso, la prochaine fois je rajouterai des tomates pour donner plus de fraîcheur :)
  27. chooupine chooupine a posté un commentaire, il y a 4 ans C'est juste une tuerie, simple et magnifiquement bon ! Non je n'exagère pas lol, j'ai rajouté des lardons et hum un régale ! :)
  28. Lena Lena a posté un commentaire, il y a 5 ans Non sys_fo pas besoin de rajouter de l'eau dans les légumes
  29. sys_fo sys_fo a posté un commentaire, il y a 5 ans Faut-il rajouter de l'eau avec les légumes ou pas ?
  30. clem clem a posté un commentaire, il y a 5 ans Personnellement, j'ai rajouté des blancs de dinde et c'était vraiment délicieux.
    Merci pour la recette :)
  31. ellimac ellimac a posté un commentaire, il y a 5 ans Trop bon, j'ai rajouté 2 tranches de bacon en morceau, une tuerie, merci pour la recette :)
  32. Cam. Cam. a posté un commentaire, il y a 5 ans Vraiment excellent...
  33. lapinard lapinard a posté un commentaire, il y a 5 ans Délicieuse recette rapide et pour petit budget, on en redemande.
  34. Ache Ache a posté un commentaire, il y a 5 ans Excellent et adapté avec les ingrédients sous la main.
  35. mdaakir mdaakir a posté un commentaire, il y a 5 ans Super plat, j'adore ! Surtout quand c'est des bons légumes provenant du marché du dimanche :)
  36. Hémistiche Hémistiche a posté un commentaire, il y a 5 ans Très bonne recette, facile à faire. Ca va très bien avec le riz blanc
  37. MomoPizza MomoPizza a posté un commentaire, il y a 5 ans Tout simple et tout bon, que demander de plus ? :)
  38. maiis-euhh maiis-euhh a posté un commentaire, il y a 5 ans Super bon, merci pour cette recette !
  39. alinette alinette a posté un commentaire, il y a 5 ans très bon....
  40. Lena Lena a posté un commentaire, il y a 6 ans Moi je prend de la crème fraîche légère. Je cuisine jamais avec des yaourt mais je suppose que ca doit bien marcher aussi!
  41. titoune997 titoune997 a posté un commentaire, il y a 6 ans Peut-on faire cette recette avec un yaourt nature à la place de la crème pour que ça soit plus léger?
  42. Cro'walie Cro'walie a posté un commentaire, il y a 6 ans Super recette ! J'ai coupé les carottes et les courgettes comme sur la photo plutôt qu'en petits morceaux et c'est génial !
  43. Steyss Lorent Steyss Lorent a posté un commentaire, il y a 6 ans Lena ta recette elle déchiiiiiire !!!!!!!!!!
    merci :)
  44. maww maww a posté un commentaire, il y a 6 ans Inkn, tu as réussi à me faire aimer ces légumes. Merci !
  45. Milkam Milkam a posté un commentaire, il y a 6 ans Essayer avec deux amies étudiantes: excellent (même si nous avons omis volontairement le fromage râpé).
    A la fin de la cuisson nous avons laisser un fond de sauce pour faire sauter quelques crevettes dedans ;)
  46. BonnieParker BonnieParker a posté un commentaire, il y a 6 ans Simple et bon. Perso je l'ai faite avec du riz :)
    Portion pour 2 voir 3 hein, c'est super généreux !
  47. Libellule Libellule a posté un commentaire, il y a 6 ans sympa comme recette ! (: j'essaye ça demain !
  48. Lena Lena a posté un commentaire, il y a 6 ans A déguster avec des pattes c'est encore meilleur!! ;)
  49. ceyc ceyc a posté un commentaire, il y a 6 ans Simple et très bon!! Merci pour cette recette.

Lena Lena a publié la recette, il y a 6 ans