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Lena

Carottes et courgettes sauce curry

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Facile Environ 4€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Couper le demi oignon en petits morceaux. Le faire cuire dans une poêle à feu moyen dans de l'huile d'olive.

Pendant que l'oignon cuit, éplucher les carottes et les couper en petits morceaux, les ajouter à l'oignon.

Ajouter également la courgette coupée en petits morceaux.

Saler et poivrer la préparation.

Poser un couvercle sur la poêle et laisser à feu moyen pendant une quinzaine de minutes. En fin de cuisson, vous pouvez augmenter la cuisson quelques secondes afin de faire griller les légumes.

Une fois les légumes cuits, ajouter la crème fraîche (selon l'envie) puis le curry, et le fromage râpé.
Bien mélanger.

Reposer le couvercle pendant 1 à 2 minutes, juste le temps que le fromage fonde sur les légumes.

C'est prêt!

Manoli Camille Desany PP34700 Louise massy Salomé P Makoto Shinsen 48 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. Elo Eliasse Elo Eliasse a posté un commentaire, il y a 11 mois Bonjour,
    bonne recette, simple et efficace ! :-)
  3. Camille Penauille Camille Penauille a posté un commentaire, il y a 1 an Une recette vraiment trop bonne. Merci pour ce partage. J'ai rajouter maïs et un peu de sauce soja sucrée comme dit précédemment dans les commentaires et c'est vraiment parfait.
  4. Lena Lena a ajouté une photo, il y a 3 ans Carottes et courgettes sauce curry
  5. Lena Lena a posté un commentaire, il y a 4 ans Merci pour vos commentaires. Camille Zéline, ça peut être pas mal du tout effectivement !! N'hésites pas à nous dire ce que ça donne :)
  6. Camille Zéline Camille Zéline a posté un commentaire, il y a 4 ans ça fait envie! j'ai envie de tester ça avec du lait de coco pour voir... :)
  7. Pample Mousse Pample Mousse a posté un commentaire, il y a 4 ans Trop bon, je l'ai mangé avec une galette de pavot et curry vegan et j'ai remplacé la crème fraîche par de la crème de soja :-)
  8. Stéphane Pesser Stéphane Pesser a ajouté une photo, il y a 5 ans Carottes et courgettes sauce curry
  9. Lisa Dé Lisa Dé a posté un commentaire, il y a 5 ans Fait ce midi avec de la semoule. C'était très bon et pas compliqué du tout à faire !
  10. Morgado Cathy Morgado Cathy a ajouté une photo, il y a 5 ans Carottes et courgettes sauce curry
  11. Morgado Cathy Morgado Cathy a posté un commentaire, il y a 5 ans UNE MERVEILLE
    J'ai ajouté du jambon par gourmandise et des spaghettis comme dit dans les commentaires.
    Merci pour cette recette :)
  12. Lena Lena a posté un commentaire, il y a 5 ans Super Camille, merci beaucoup pour la photo et le commentaire ! Moi aussi je fais ça avec des nouilles et j'ajoute parfois des lardons. Contente que cela te plaise, et merci pour informer de ton ajout de la sauce soja, je vais essayer ça !
  13. Camille ND Camille ND a posté un commentaire, il y a 5 ans J'ai fais ça avec des nouilles chinoises et des lardons. J'ai pas mis de fromage mais j'ai mis de la sauce soja sucré, trop bon!
  14. Camille ND Camille ND a ajouté une photo, il y a 5 ans Carottes et courgettes sauce curry
  15. AAAAAAA AAAAAAA a posté un commentaire, il y a 5 ans Mes parents en redemandent ! C'est devenu un classique pour toute la famille !
  16. Lena Lena a posté un commentaire, il y a 5 ans Merci beaucoup pour vos commentaires et vos astuces :)
  17. Apolline cha Apolline cha a posté un commentaire, il y a 6 ans Au début je me disais : Oula ça à l'air spéciale, et j'ai fait la recette et en fin de compte c'était délicieux et ça change des pates !
  18. Héloïse Héloïse a posté un commentaire, il y a 6 ans Extra ! Je recommande vivement :)
  19. cuisto-53dbf101dcea61.83976049 cuisto-53dbf101dcea61.83976049 a ajouté une photo, il y a 6 ans Carottes et courgettes sauce curry
  20. cuisto-53dbf101dcea61.83976049 cuisto-53dbf101dcea61.83976049 a posté un commentaire, il y a 6 ans Excellent plat! Très simple à faire :)
  21. Lena Lena a posté un commentaire, il y a 6 ans Non sys_fo pas besoin de rajouter de l'eau dans les légumes
  22. MomoPizza MomoPizza a posté un commentaire, il y a 7 ans Tout simple et tout bon, que demander de plus ? :)
  23. Lena Lena a posté un commentaire, il y a 7 ans Moi je prend de la crème fraîche légère. Je cuisine jamais avec des yaourt mais je suppose que ca doit bien marcher aussi!
  24. Cro'walie Cro'walie a posté un commentaire, il y a 7 ans Super recette ! J'ai coupé les carottes et les courgettes comme sur la photo plutôt qu'en petits morceaux et c'est génial !
  25. BonnieParker BonnieParker a posté un commentaire, il y a 8 ans Simple et bon. Perso je l'ai faite avec du riz :)
    Portion pour 2 voir 3 hein, c'est super généreux !
  26. Libellule Libellule a posté un commentaire, il y a 8 ans sympa comme recette ! (: j'essaye ça demain !
  27. Lena Lena a posté un commentaire, il y a 8 ans A déguster avec des pattes c'est encore meilleur!! ;)

Lena Lena a publié la recette, il y a 8 ans