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glandeuse

pot au feu facile

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Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5

Ingrédients (4 pers.)

Préparation

Laver, éplucher tous les légumes, et les couper en morceaux assez gros.

Piquer l'oignon entier avec les clous de girofle.
Faire bouillir 3 litres d'eau, ajouter tous les légumes, puis le bouquet garni, l'ail, sel, poivre puis la viande.
Faire cuire le tout pendant environ 2 h 30-3 h, écumer de temps en temps.
1 h avant la fin, mettre du gros sel aux extremités pour conserver la moelle.
Egoutter les légumes et la viande, et servir bien chaud avec de la moutarde.

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  2. glandeuse glandeuse a ajouté une photo, il y a 2 ans pot au feu facile

glandeuse glandeuse a publié la recette, il y a 2 ans