Cuisine Etudiant

Tarte courgette tomate

Babbel

Temps de préparation : 35 min

Portions : 3

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Plat | Hiver | Printemps | Été


Note :

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Ingrédients

  • 2 courgettes (de préférénce de même diamètre que la tomate)
  • 2 tomates
  • 1 oignon
  • 1 pate brisée
  • Moutarde
  • Miel
  • Kiri
  • Herbe de provences

Matériels

  • 1 four
  • 1 poêle

Préparation

C'est l'été et je vous propose une petite tarte légère pour accompagner votre petit rosé dans un jardin ou parc !

Faites revenir les oignons à la poêle avec un peu d'huile d'olive et de miel pour les caramélisés un peu.

Coupez les courgettes et tomates en fine lamelles.
Étalez sur le fond de la pâte brisée un peu de kiri ou autre fromage facile à étaler.
Puis par dessus quelque cuillères de moutardes.

Placez ensuite rondelle après rondelle, les tomates et les courgettes.
Par dessus la tarte salez, poivrez et mettez des herbes de provence.

Il ne reste plus qu'à enfourner 25-35min au four à 190° et ce sera bon !
Bon appétit

Commentaires

Charline a commenté le 18 sept. 2017 11:59
Dans la recette, il n'est pas indiqué quand et où mettre les oignons. Pour ma part je les étale par dessus le fromage avant de mettre les rondelles de courgette et de tomate.
C'est trop bon !