Cuisine Etudiant

Petits Flans de Carottes au Micro-onde

H0opela

Temps de préparation : 31 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 3€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Végétarien | Micro-ondes | Française


Note :

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Ingrédients

  • 1 oeufs
  • 2 carottes
  • 1 yaourt nature
  • 2 à s de farine + 3 c à s de sauceline (ou Maïzena)
  • sel poivre
  • Oignons
  • 1 c a s d'huile d'olive
  • curry
  • 1 kub or

Matériels

  • Saladier
  • Moule silicone
  • Micro onde

Préparation

- Mettre une casserole d'eau à bouillir avec un kub or
- Mettre une poêle à chauffer avec l'huile d'olive
- En attendant, épluchez les carottes, et les couper en petits morceaux ainsi que l'oignon
- Une fois que la poêle a chauffé, rajoutez les oignons
- Une fois portée à ébullition, plongez les carottes et laissez cuire jusqu'à cuisson de celles-ci
- Pendant ce temps, mélangez le yaourt nature, l'oeuf, la farine, et la sauceline (ou Maïzena) ainsi que le curry, le sel et le poivre.
- Une fois le mélange homogène, mettre 1 min 30 à chauffer au micro- onde.
- Une fois les carottes cuites, les égouttez et si vous le souhaitez vous pouvez soit les réduire en purée pour les rajoutez au mélange précédant soit les garder en morceaux.
- Rajoutez les carottes au mélange ainsi que les oignons et rajoutez des assaisonnements si nécessaire
- Mettre au micro onde, puissance max pendant 6 à 7 min (surveillez la cuisson à l'éide d'un couteau)

A servir soit en entrée, en apéritif, ou accompagnée d'une salade pour un plat !
Bon appétit !

Commentaires

audrey a commenté le 27 juil. 2014 19:39
Cette recette m'a l'aire pas mal ;) je la testerai avant d'intégré mon kot
H0opela a commenté le 21 mai 2013 19:31
Oui sans aucun soucis !
H0opela a commenté le 22 avr. 2013 21:01
Mais de rien :) Bon test ! En espérant que le plaisir de la dégustation sera là ;)
loiclelombric a commenté le 22 avr. 2013 20:47
d'accord, merci. Je testerais demain, merci pour cette recette ;)
H0opela a commenté le 22 avr. 2013 20:45
Non il faut vraiment qu'elles soient bien cuites, fondantes et que le couteau rentre TRES facilement :)
loiclelombric a commenté le 22 avr. 2013 18:33
Pour la cuisson des carottes dans l'eau, c'est jute les faire blanchir ? Jusqu'à la reprise de l'ébullition de l'eau ?
H0opela a commenté le 8 déc. 2012 19:30
Oui cela marche quand même :)
Nougatine a commenté le 8 déc. 2012 16:54
petite question bete : c'est bon quand meme si le micro onde n'a aucune fonction grill ... ?
babeth a commenté le 23 oct. 2012 17:19
Coucou , très très bon ! par contre je n'ai pas fait la cuisson en deux temps, j'ai mis au micro-ondes qu'une fois tous les ingrédients mélangés