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- Faire cuire le saumon frais au micro-onde jusqu'à ce que celui ci soit cuit
- Pendant ce temps, découper le saumon fumé en petits morceaux
- Une fois le saumon frais cuit, écrasez le pour en faire des petits morceaux
- Mélanger les deux saumons dans un saladier
- Incorporer le fromage frais au mélange de saumon
- Mélanger le tout
- Ajouter du jus de citron, sel / poivre, ainsi que la ciboulette ciselée
- Mélanger
Pour plus de goût, laisser reposer le mélange au frigo pendant 1 nuit.
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Poêlée méridionale
Côtes de porc (ou échines de porc) au four
Salade fraîcheur au surimi
