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Martin Lecomte

Sauce cocktail

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Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1) La mayonnaise:
-Dans un saladier, mettez le jaune d'oeuf et la moutarde puis assaisonnez.
-A l'aide d'un fouet , mélangez et versez un filet d'huile.
-Une fois l'huile incorporée, ajoutez le jus de citron et battez énergiquement à l'aide du fouet(ou d'un mix soupe pour les plus fénéants)
-Voilà, la mayo est prête!
2) La sauce cocktail:
-Versez la superbe mayonnaise que vous venez de faire dans un bol, ajoutez une à deux c-à-s de ketchup, le whisky et le Tabasco et mélangez

Voilà!

C'est über simple à faire et c'est méga délicieux! Ca change de celle de notre enfance où l'on mélangeait la mayo et le ketchup...

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  2. pilgee pilgee a posté un commentaire, il y a 7 ans j'ai essayer avec un peu de pulco citron c'est pas mal non plus pour un zeste d'acidité en plus =)
  3. Martin Lecomte Martin Lecomte a ajouté une photo, il y a 7 ans Sauce cocktail

Martin Lecomte Martin Lecomte a publié la recette, il y a 7 ans