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PAIN DE MIE MAISON

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Intermédiaire Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

Mettre la levure à mousser dans un peu d'eau, puis dans le bol du pétrin, verser le lait, l'eau, le sucre, le sel petit suisse et le beurre. Verser la farine, pétrir un instant puis ajouter la levure.
Pétrir 10 minutes puis mettre en boule, couvrir et laisser reposer 1 heure.
Dégazer la pâte, fariner un plan de travail, faites 3 boules et mettre dans un moule à cake, beurré et fariné.
Laisser reposer encore 1 heure 30.
Badigeonner votre pain avec du lait et enfourner pour 35 minutes à 175°.

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  2. manel manel a ajouté une photo, il y a 11 jours PAIN DE MIE MAISON

manel manel a publié la recette, il y a 11 jours