Calamar à la persillade

Name: Calamar à la persillade
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 parts
Ingredients: 1 pavé de calamar/encornet frais; Persil frais; Huile d'olive; Ail (frais ou en poudre); Piment d'espelette

Dedel

Temps de préparation : 15 min

Portions : 1

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Poisson | Original | Sur le pouce

Note :

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Ingrédients

1 pavé de calamar/encornet frais
Persil frais
Huile d'olive
Ail (frais ou en poudre)
Piment d'espelette

Matériels

Planche a découper
Couteaux
Poêle

Préparation

Découper l'encornet en lamelle moyenne
Haché le persil finement
Dans un plat placer les encornets avec de l'huile d'olive et y ajouter le persil et l'ail

Cuisson :
Dans un poêle a feu vif, faire revenir la préparation pour 5 à 10 minutes

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