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Anaïs

Cake Tomate/Poivron/Chorizo

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Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Étape 1___La pâte

-Dans un saladier, mélangez la farine et la levure puis mélangez de façon à ce que ça soit homogène.
-Ajoutez les oeufs, le lait et l'huile et mélangez jusquà obtenir une pâte bien onctueuse et sans grumeaux.
-Ajoutez une pincée de sel et de poivre et mélangez.

~>L'étape 1 est terminer vous obtenez ainsi la base d'un cake salé à laquelle vous pouvez ajoutez divers ingrédients (courgette, chèvre, roquefort,...) ici je vais le faire avec des tomates, du chorizo et du poivrons.

Étape 2__La garniture

-Coupez les tomates et épépinez les (si il y en a, c'est à dire enlevez les pépins de la tomate à l'aide d'une cuillère) puis coupez la moitié en cubes et ajoutez les dans la préparations, en évitant de prendre le jus des cubes.
-Préparez les poivrons de la même façon (Épépinez les, coupez les en cubes assez fin et ajoutez les dans la préparations).
-Coupez les tranches de chorizo en petits carrés et ajoutez les à la préparations.
-Mélangez la préparation en veillant à ne pas écraser les tomates.

Étape 3__La cuisson

-Verser la préparation dans un moule préalablement chemisé (beurré puis fariné) et enfournez à 180° pendant environs 45/50 min.

_j'espère que cette nouvelle recette ensoleillé vous plaira, n'hésiter surtout pas à me renvoyer vos avis (qu'il soit positif ou négatif, cela me permettra de m'améliorer)._

Et surtout...BON APPÉTIT!!!

Erell Mrzn cuisto en herbe glandeuse Anaïs 4 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. cuisto en herbe cuisto en herbe a posté un commentaire, il y a 1 an c'est trop bon!! j'adhère!
  3. glandeuse glandeuse a posté un commentaire, il y a 1 an c'est délicieux! facile, rapide et efficace, je le recommande pour les apéro d' été!!
  4. Anaïs Anaïs a ajouté une photo, il y a 1 an Cake Tomate/Poivron/Chorizo

Anaïs Anaïs a publié la recette, il y a 1 an