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Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la farine et les différents sucres. Ajouter le lait puis le beurre fondu.
Ensuite, ajouter seulement les jaunes d’œufs ainsi que la levure.
Battre les blancs en neige puis incorporer les blancs à la pâte. Pour finir, ajouter les pommes.
Cuisson : 45 minutes.
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