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Préchauffer le four à 180 ° C.Battre les oeufs 1 mn dans un saladier ,ajouter le sucre et fouetter 15 mn .Ajouter 100 g de farine ,fouetter une minute .Ajouter 100 g de farine à nouveau ,fouetter une minute avec un demi-verre d'eau .Parfumer au citron ou à l'essence choisie ,ajouter la levure et fouetter encore une minute .Verser le tout dans des moules à muffins beurrés et farinés .Cuire 20mn et laisser refroidir .
Ps:Ces biscuits donne soif d'où leur nom .Au bout de deux jours ,ils deviennent durs .
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Guacamole trés facile et tres bon
Rillettes de saumon fumé super légere
Poêlée express poulet curry
