Le top des recettes en video
Lavez et émincez les endives
Eplucher et émincez les oignons
Faites revenir les endives et les oignons dans un peu d'huile + beurre jusqu'à une cuisson compléte
Laissez reposer
Faites revenir les lardons dans une pôele
ôter la croute du maroilles, coupez le en lamelles
Pr la réalisation du crumble
Dans un récipient, emettiez le beurre, farine et parmesan à la main, la texture doit être comme du sable
Hachez finement les noix
Ajouter les noix hachées et la muscade
Dresser dans un plat qui va au four, le mélange lardons et endives cuites
Ajouter les tranches de maroilles
Finaliser en ajoutant le crumble aux noix que vous venez de réaliser précédemment
Enfourner à 180 ° pendant 30 minutes
Sortez le du four quand ce dernier est bien doré
Dégustez illico
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