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Dans un saladier  mettez le lait, le sucre , la vanille l’huile et le sel 
Fouettez l’ensemble 
Ajoutez  progressivement la farine tamisée et fouettez énergiquement jusqu’à ne plus avoir de grumeaux ( important) 
Dans une poêle anti adhésive ou une crêpière faites cuire vos crêpes une à une
Dégustez vos crêpes avec de pâte à tartiner ou de la confiture