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Cuisine Etudiant

Muffins aux pépites de chocolat

Cook'kin

Temps de préparation : 30 min

Portions : 5

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Dessert | P'ti dèj | Brunch | Encas | Anniversaire


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

180g de farine
1 sachet de levure chimique
1 œuf
40g de sucre blanc
40g de sucre roux
90g de beurre
120ml de lait
140g de pépites de chocolat

Matériels

Saladier
Fouet
Couteau
Planche à découper
10-12 moules à muffins

Préparation

1. Dans un récipient, mélangez les sucres et les œufs.

2. Ajoutez la farine, la levure et une pincée de sel.

3. Ajoutez le beurre fondu puis le lait petit à petit. Mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.

4. Coupez le chocolat en petits morceaux comme des pépites.

5. Ajoutez 120g de petites de chocolat à la pâte. Mélangez.

6. Versez la préparation dans des moules à muffins en les remplissant au 3/4 puis ajoutez le reste des pépites sur le dessus.

7. Enfournez 20mn à 180 degrés.

À vos fourneaux ??‍??