Carnet

Sofy

Terrine rillettes/raclette

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Le top des recettes en vidéo :

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un moule en silicone rectangulaire, déroulez la pâte feuilletée dans son papier sulfurisé.

Tapissez le fond de la terrine de deux tranches de fromage raclette.

Dans un bol, versez les rillettes, ajoutez l’œuf, le sel, le poivre, le persil et le gruyère, puis mélangez à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Versez cette préparation dans le moule, puis recouvrez des deux tranches de raclette.

Refermez avec la pâte feuilletée, et jointez à l'aide des dents d'une fourchette en appuyant dessus.

Formez une cheminée avec du papier aluminium puis enfournez 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

Sortez du four et dégustez chaud, tiède ou froid, seul ou accompagné d'une salade.

Sofy Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. Sofy Sofy a ajouté une photo, il y a 27 jours Terrine rillettes/raclette

Sofy Sofy a publié la recette, il y a 27 jours