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1 - Faites cuire les crozets dans une casserole d'eau bouillante.
2 - Dans une seconde casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la farine, mélangez.
Ajoutez le lait. Quand cela commence à épaissir (début de sauce blanche), ajoutez le fromage petit à petit pour qu'il fonde.
3 - Assaisonnez à votre goût la sauce fromage et ajouter au crozets égouttés.
4 - Mélangez et servez!
Bonne appétit!
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