Cuisine Etudiant

Crozets version mac&cheese

MTiss

Temps de préparation : 30 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Fromage | Débutant | Nord Américaine


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

  • 250g de crozets
  • 120 ml de lait
  • 2 c à c de beurre
  • 1 morceau de beurre
  • 30 g de parmesan
  • 30 g de comté fruité
  • Poivre

Matériels

  • 2 casseroles

Préparation

1 - Faites cuire les crozets dans une casserole d'eau bouillante.

2 - Dans une seconde casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la farine, mélangez.
Ajoutez le lait. Quand cela commence à épaissir (début de sauce blanche), ajoutez le fromage petit à petit pour qu'il fonde.

3 - Assaisonnez à votre goût la sauce fromage et ajouter au crozets égouttés.

4 - Mélangez et servez!

Bonne appétit!