Carnet

Comme une petite faim

Cake mojito

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (8 pers.)

Matériel

Préparation

Tadaamm.... Je viens de faire un cake mojito !
Super simple,

Préchauffez le four à 180'

Mélangez le sucre et les oeufs.
Ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure et les zestes d'un citron vert. Ciselez qq feuilles de menthe.
Ajoutez le rhum.

Versez dans un moule à cake beurré et cuire pendant 30/40 mn au four. Vérifiez avec la pointe du couteau la cuisson.

Laissez refroidir avant de démouler.

Pendant la cuisson, fouettez le mascarpone et le sucre glace. Réservez au frais.

Avec une spatule, répartissez le glaçage sur le dessus du cake .
Zestez le citron vert sur le dessus.
Disposez qq feuilles de menthe en déco.
Réservez au frigo jusqu' au dessert.

Régalez vous ! 😋😋

Comme une petite faim Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. Comme une petite faim Comme une petite faim a ajouté une photo, il y a 3 mois Cake mojito

Comme une petite faim Comme une petite faim a publié la recette, il y a 3 mois