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salade de saumon ( Noel healthy)

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Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

Faites cuire les épinards à la vapeur quelques minutes.
Egouttez les pressez les. Hachez les grossirement.

Mélangez le chèvre frais aux épinards hachés. Découpez 2 tranches de saumon fumé ou truite fumée d'Alsace en petits dés. Ajoutez de la ciboulette et de l'aneth. Salez et poivrez. Zestez un demi citron vert.
Moulez le fromage frais dans deux petits récipients et placez les au frais.
Lavez la mâche. Disposez la dans les assiettes. Coupez les tomates cerise en deux et disposez les. Coupez l'avocat en deux et découpez des lanières. Ajoutez un demi avocat dans chaque assiette.
Placez deux tranches de saumon dans chaque assiette.
Démoulez les fromages frais dans le milieu des assiettes.
Faites griller des tranches de pain (muffins anglais, mie, campagne) et servez les accompagnements.
Photo non contractuelle mais résultat identique!!

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  2. cuisto en herbe cuisto en herbe a posté un commentaire, il y a 7 mois merci pour la recete, g tres envie de la tester ce soir
  3. glandeuse glandeuse a ajouté une photo, il y a 7 mois salade de saumon ( Noel healthy)

glandeuse glandeuse a publié la recette, il y a 7 mois