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Cuisine Etudiant

Le Nuage coco

Comme une petite faim

Temps de préparation : 40 min

Portions : 8

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Hiver | Printemps | Été | Automne


Note :

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Ingrédients

5 oeufs
250g de fromage blanc
250g de compote
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
45g de farine de coco
40g de coco râpé
50g de maïzena

Matériels

four

Préparation

Vous voulez une petite collation sympa ? Elle vient de chez @bouclettefit ! C’est le « nuage coco ».
J’ai utilisé le moule tablette de Guy demarle pour son démoulage toujours facile et réussi et ses portions dessinées. C’est plus que pratique !

Préchauffez le four à 180’

Vous remuez tous les ingrédients ensemble et versez dans votre moule.
Cuire pendant 30/35 mn
Régalez-vous !

Nb : j’ai remplacé la noix de coco râpée par de la poudre de noisettes. Je suis pas archi fan du goût de la noix de coco. La farine de coco parfume suffisamment à mon goût personnel.
Il est parfait !!
il se garde au frigo et reste bien moelleux plusieurs jours.