Carnet

cuisto en herbe

soupe paysanne

Publiée par ,

0 Ajouter votre photo

Simplissime ! Environ 5€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Lavez tous les légumes
Eplucher les carottes, les pommes de terre, les navets
Coupez les en quartier ou rondelles
Tailler le poireau en lamelle, prenez le vert
Coupez les feuilles de chou vert finement
Eplucher les oignons, ciselez les

Faites les revenir dans une sauteuse avec du beurre
Ajouter les dés de légumes
Ajouter un grand volume d'eau
Finaliser en ajoutant un bouillon cube
Laissez cuire à feu doux
Passez au mixer une fois les légumes cuits
Rectifier l'assaisonnement en ajoutant du sel et poivre
Vous pouvez ajouter de la créme épaisse pour rendre la soupe onctueuse

cuisto en herbe Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !

cuisto en herbe cuisto en herbe a publié la recette, il y a 13 jours