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La recette est celle qui se trouve derrière les paquets de maïzena. Elle est légère à tout point de vue. Non sucrée je l’utilise aussi quand je veux faire des crêpes salées. Quant aux toppings : chocolat, fruits, sucre, crème de marrons, Nutella... il y a tellement de possibilités. Là, j’ai craqué pour banane, chocolat noir râpé et noix de coco râpée !
Recette pour 14 crêpes :
➡️ mélanger tous les ingrédients (sans l’huile) dans un saladier jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et sans grumeaux. Laisser reposer à température ambiante au moins 1h avec un torchon sur le saladier. Pour le reste je pense que vous savez comment on fait des crêpes, alors bonne dégustation et bonne chandeleur!
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