Nouilles au chou vert

Name: Nouilles au chou vert
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 parts
Ingredients: - 150 gr de nouilles au sarrasin; - 200 gr de chou vert; - 1/2 oignon; - 4 gousses d'ail; - 2 càs de tamari (ou sauce soja); - 1 càs de moutarde à l'ancienne; - Piment; - Gingembre; - Huile de tournesol

azerty112

Temps de préparation : 30 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Hiver | Végétarien | Épicé | Débutant

Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

- 150 gr de nouilles au sarrasin
- 200 gr de chou vert
- 1/2 oignon
- 4 gousses d'ail
- 2 càs de tamari (ou sauce soja)
- 1 càs de moutarde à l'ancienne
- Piment
- Gingembre
- Huile de tournesol

Matériels

- Poêle
- Casserole

Préparation

- Faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans un peu d'huile pendant quelques minutes.

- Rajouter le chou vert émincé et le tamari et faire revenir à feu vif 2 minutes. Puis rajouter les épices et la moutarde, couvrir et laisser mijoter 10 minutes.

- Faire cuire les nouilles.

- Mélanger les nouilles avec la poêlée de légumes et servir bien chaud

Enjoy :)