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Poulet aux champignons à la crème

Publiée par Comme une petite faim , il y a 11 mois

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Environ 35 min Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

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Ingrédients (4 pers.)

4 gros hauts de cuisse
1 cas d’huile
250g de champignons de Paris surgelés
1 bouillon cube de volaille
20 cl de crème liquide entière
1 cas de maïzena
Sel poivre

Matériel

poêle

Préparation Poulet aux champignons à la crème

Les hauts de cuisse de poulet aux champignons de Paris, à la crème à ma façon.

Faire chauffer la poêle
Y mettre l’huile
Enlever la peau des poulets
Les faire dorer sur les deux côtés
Saler, poivrer
Ajouter les champignons de Paris
Couvrir et laisser cuire pendant 15/20 mn à feu doux

Les champignons ont rendu du jus.
Verser la crème
Assaisonner
Dans une tasse, prélever une peu de votre crème et mélanger énergiquement avec la cuillère de maïzena
Reverser ce mélange dans la poêle et remuer.
Une fois que la sauce épaissit, baisser le feu quelques minutes et servez !
J’ai accompagné avec du riz.

C’est troooop bon !!!

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Thèmes

Plat Hiver Printemps Été Automne Débutant

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Comme une petite faim a publié la recette, il y a 11 mois