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Sophie enna

Salade de soja et de poires à la sauce sésame

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (6 pers.)

Préparation

• Laver et égoutter les pousses de pois mange-tout. Retirer l'extrémité brune des pousses de soja. Couper les pois et le céleri en fins bâtonnets.
• Peler et épépiner les poires. Les couper en bâtonnets, les mettre dans un saladier et couvrir d'eau.
• Égoutter les poires. Mettre tous les ingrédients de la salade et les brins de coriandre dans un récipient.
• Mélanger, la sauce de soja, l'huile de sésame, le sucre, l'huile d'arachide et le vinaigre.
• Verser la sauce sur les légumes et mélanger.
• Saupoudrer de graines de sésame et servir immédiatement.

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  2. Sophie enna Sophie enna a ajouté une photo, il y a 1 mois Salade de soja et de poires à la sauce sésame

Sophie enna Sophie enna a publié la recette, il y a 1 mois