Harcha ( galette de semoule à la poêle)

Name: Harcha ( galette de semoule à la poêle)
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 parts
Ingredients: Le verre de lait servira de mesure; 2 verres de lait; 2 verres de semoule; 1 oeuf; 1/2 verre d’huile; 1 sachet de levure chimique ( 14 g); 1 cac rase de sel; 1 cas de sucre fin; 1 cas de vanille en poudre ou 1 sachet de sucre vanillé; Graines de sésame

Zohra

Temps de préparation : 25 min

Portions : 8

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Dessert | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

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Ingrédients

Le verre de lait servira de mesure
2 verres de lait
2 verres de semoule
1 oeuf
1/2 verre d’huile
1 sachet de levure chimique ( 14 g)
1 cac rase de sel
1 cas de sucre fin
1 cas de vanille en poudre ou 1 sachet de sucre vanillé
Graines de sésame

Matériels

Un saladier
Un fouet manuel
Une poêle anti adhésive

Préparation

Dans un saladier mélanger,l'oeuf,le sucre
Ajoutez l’huile, le sel , la vanille puis le ,le lait
Incorporez la semoule puis la levure chimique et touillez rapidement l’ensemble
Beurrez généreusement une poêle antiadhesive et la saupoudrez de graines de sésame ( facultatif)
Versez la préparation dans la poêle
Faites cuire sur feu très doux pendant presque 8 à 10mn Max en surveillant la cuisson.
Faites glisser sur un plat pour la retourner et faites cuire l'autre face
Après cuisson déposez votre harcha sur un plat de service et la nappée de miel ou de confiture

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