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Galettes de pommes de terre

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Facile Environ 3€/pers. Une moyenne de 4/5

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Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Peler et hacher l'oignon.
Peler les pommes de terre et les râper finement.
Mettre dans un saladier et incorporer la noix de muscade, l'oignon haché, la farine et l'oeuf battu.

Saler, poivrer et bien mélanger.

Faire chauffer l'huile dans une poêle ; quand elle est bien chaude, y placer de petits tas de pomme de terre en les écrasant légèrement avec une fourchette. Faire dorer un peu et les retourner.

Après la cuisson il est conseillé de placer les galettes sur du papier absorbant pour ôter l'excédent d'huile.

Servir les galettes chaudes ou tièdes.

Emma P. Pample Mousse ckuzera Drsmary 4 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. jean-claude vinckel jean-claude vinckel a posté un commentaire, il y a 4 ans humm très bon
  3. Pample Mousse Pample Mousse a ajouté une photo, il y a 5 ans Galettes de pommes de terre
  4. Agnès Nanou Agnès Nanou a posté un commentaire, il y a 6 ans Très bon, Merci :)
  5. Agnès Nanou Agnès Nanou a posté un commentaire, il y a 6 ans Ca sera ma "gamelle" de demain midi j'espère que ca sera bon!
  6. Hervé Hervé a posté un commentaire, il y a 7 ans il faut cliquer sur le coeur
  7. Laeti Collignon Laeti Collignon a posté un commentaire, il y a 7 ans A Essayer !!
  8. fredjenne fredjenne a posté un commentaire, il y a 7 ans ca sent bon
  9. Loïc Loïc a posté un commentaire, il y a 8 ans je n'avais pas de râpe, problématique donc :) j'ai couper assez grossièrement mais en fine tranche assez large et avec la farine et deux oeufs battus sa a quand même donner un résultat, bien que horrible visuellement, assez gouteu ^^
    merci pour la recette
  10. Drsmary Drsmary a posté un commentaire, il y a 8 ans Bonne idée :)
  11. Drsmary Drsmary a ajouté une photo, il y a 8 ans Galettes de pommes de terre

Drsmary Drsmary a publié la recette, il y a 8 ans