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Drsmary

Galettes de pommes de terre

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Facile Environ 3.8€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Peler et hacher l'oignon.
Peler les pommes de terre et les râper finement.
Mettre dans un saladier et incorporer la noix de muscade, l'oignon haché, la farine et l'oeuf battu.

Saler, poivrer et bien mélanger.

Faire chauffer l'huile dans une poêle ; quand elle est bien chaude, y placer de petits tas de pomme de terre en les écrasant légèrement avec une fourchette. Faire dorer un peu et les retourner.

Après la cuisson il est conseillé de placer les galettes sur du papier absorbant pour ôter l'excédent d'huile.

Servir les galettes chaudes ou tièdes.

Pample Mousse ckuzera Gaëlle Net Drsmary 4 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. jean-claude vinckel jean-claude vinckel a posté un commentaire, il y a 3 ans humm très bon
  3. Pample Mousse Pample Mousse a ajouté une photo, il y a 4 ans Galettes de pommes de terre
  4. Agnès Nanou Agnès Nanou a posté un commentaire, il y a 5 ans Très bon, Merci :)
  5. Agnès Nanou Agnès Nanou a posté un commentaire, il y a 5 ans Ca sera ma "gamelle" de demain midi j'espère que ca sera bon!
  6. Idylles Idylles a posté un commentaire, il y a 5 ans Je viens de le faire ! C'est très bon quand c'est chaud. J'avais peur qu'il n'y ait pas de quoi nourir quatre personnes mais il y a largement assez de pate. Personnellement, j'ai ajouté d'autres épices et du fromage dans les galettes, le rendu est plutôt sympa. Bref, je conseille ^^
  7. Hervé Hervé a posté un commentaire, il y a 6 ans il faut cliquer sur le coeur
  8. edcuisine edcuisine a posté un commentaire, il y a 6 ans comment on fait pour ajouter des recettes à son carnet?
  9. Laeti Collignon Laeti Collignon a posté un commentaire, il y a 6 ans A Essayer !!
  10. fredjenne fredjenne a posté un commentaire, il y a 6 ans ca sent bon
  11. marijo marijo a posté un commentaire, il y a 6 ans faute de trouver de la muscade dans mes placards, je me suis permise de la remplacer par les "mélanges malins" de ducros (chinois & marocain). Petite touche exotique, ma foi, pas trop mal.
    Super recette avec laquelle on peut vraiment s'amuser! Merci
  12. Loïc Loïc a posté un commentaire, il y a 6 ans je n'avais pas de râpe, problématique donc :) j'ai couper assez grossièrement mais en fine tranche assez large et avec la farine et deux oeufs battus sa a quand même donner un résultat, bien que horrible visuellement, assez gouteu ^^
    merci pour la recette
  13. Drsmary Drsmary a posté un commentaire, il y a 7 ans Bonne idée :)
  14. Dalvish Dalvish a posté un commentaire, il y a 7 ans C'est aussi très bon avec un peu de parmesan dans le mélange avant cuisson :)
  15. Drsmary Drsmary a ajouté une photo, il y a 7 ans Galettes de pommes de terre

Drsmary Drsmary a publié la recette, il y a 7 ans