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Banana bread

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Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1. Mixez 2 bananes pour en faire une purée puis versez la purée dans un récipient.

2. Ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé et le beurre mou. Mélangez.

3. Ajoutez les œufs et mélangez. Puis incorporez le lait avant de fouetter.

4. Ajoutez les ingrédients secs (farine, levure, sel) puis mélangez à la Maryse. Ne fouettez pas trop pour avoir un cake aéré.

5. Incorporez 110g de pépites de chocolat et mélangez.

6. Versez la préparation dans un moule à cake.

7. Coupez la dernière banane en deux dans la longueur puis déposez les deux moitiés de banane sur le dessus. Parsemez du reste de pépites de chocolat.

8. Enfournez 50-55mn à 180 degrés. .

Au fourneau 🍌

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Cook'kin Cook'kin a publié la recette, il y a 4 mois

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