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Riz pilav et poulet aux pois chiches
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Ingrédients (5 pers.)
Matériel
Préparation Riz pilav et poulet aux pois chiches
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Recette du riz pilav et blanc de poulet au pois chiches
➡️Pour le riz, mettre l'huile et le beurre dans un fait-tout, ajoutez les pâtes, faire dorer, ensuite ajoutez le riz lavé, le faire revenir un peu, et ajoutez l'eau bouillante (attention aux éclaboussures)
Fermer le couvercle et faire cuire jusqu'à ce qu'il n'y ai plus d'eau.
Pour le poulet, mettre l'huile dans une poêle, ajoutez les blancs de poulet coupés, faire cuire, ajouter les pois chiches cuits, et versez l'eau bouillante, salez, poivrez et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il n'y ai presque plus d'eau.
Ajoutez le persil haché avant de servir.
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Le.carnet.de.cuisine
a publié la recette, il y a 8 mois