Cuisine Etudiant

Cookies aux 3 chocolats

Cook'kin

Temps de préparation : 30 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | P'ti dèj | Brunch | Encas | Anniversaire


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

  • 120g de beurre mou
  • 120g de cassonade
  • 1 oeuf
  • 180g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 30g de cacao en poudre non sucré
  • 60g de chocolat blanc
  • 60g de chocolat au lait
  • 60g de chocolat noir

Matériels

  • Saladier
  • Fouet
  • Four

Préparation

1. Commencez par couper tout le chocolat en pépites (j'ai coupé chaque carré de chocolat en 4 morceaux).

2. Mélangez la cassonade et le beurre mou jusqu'à blanchiment.

3. Incorporez l’oeuf, la farine, la levure chimique et le cacao en poudre non sucré. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une jolie pâte.

4. Incorporez les pépites aux 3 chocolats et mélangez à nouveau.

5. Sur une plaque recouverte d'un papier cuisson ou d'un tapis en silicone, formez de petites boules que vous espacerez bien.

6. Aplatir légèrement chaque boule de pâte et enfourner 10mn à 180 degrés.