Gigot d'agneau et ses pommes de terre

Name: Gigot d'agneau et ses pommes de terre
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 parts
Ingredients: 1 kg de gigot d’agneau de chez Marc & Géraldine; 10 pommes de terre; 1 gousse d’ail en chemise; 100 g de beurre; Thym; Sel; Poivre

Courtechelle

Temps de préparation : 120 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Plat | Française

Note :

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Ingrédients

1 kg de gigot d’agneau de chez Marc & Géraldine

10 pommes de terre

1 gousse d’ail en chemise

100 g de beurre

Thym

Sel

Poivre

Préparation

Préchauffer le four à 210°
Peler, laver et couper en rondelles les pommes de terre
Déposer les rondelles de pommes de terre dans un plat, en couches égales
Ajouter des morceaux de beurre sur les pommes de terre
Déposer le gigot sur les pommes de terre.
Insérer l’ail dans le gigot. Saler, poivrer et déposer du thym
Mettre à cuire pour 1h30 et retourner toutes les 15 min
Déguster !

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