Carnet

Zohra

Pancakes tourbillons vanille / chocolat

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Intermédiaire Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Le top des recettes en vidéo :

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Mettez tous les ingrédients de la ganache dans une casserole et faites chauffer sur feu doux sans cesser de remuer jusqu'à avoir une crème homogène
Mettez-la dans une poche à douille et mettez au frais jusqu'à refroidissement
La ganache ne doit pas être trop liquide ( si c'est le cas ajoutez du cacao ou 1carreau de chocolat noir )
______
Dans un saladier mettez la farine, le sel, la vanille en poudre, le sucre vanillé, mélangez rapidement
Faites un puits y mettre l'œuf et commencez à fouettez tout en rajoutant le lait petit à petit
Fouettez jusqu'à avoir une préparation homogène
Mettez une crêpière sur feu doux, versez une petite louche de pâte, l'étalez très légèrement, puis à l'aide de la poche à douille faites des tourbillons de chocolat sur le pancake
Retournez votre pancake et laissez cuire 1 à 2 min

Zohra Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. Zohra Zohra a ajouté une photo, il y a 1 mois Pancakes tourbillons vanille / chocolat

Zohra Zohra a publié la recette, il y a 1 mois