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Hélène Sackho

Dôme saumon-avocat

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Intermédiaire Environ 2€/pers. Une moyenne de 3/5

Ingrédients (3 pers.)

Préparation

Découper les tranches de pain de mie en disques avec un emporte-pièces et les toaster

Écraser l'avocat, en y ajoutant du jus de citron. Ajouter les fromage frais au mélange, saler et poivrer

Faire cuire les œufs pochés

Déposer les tranches de saumon dans un moule ou un ramequin et garnir avec le mélange avocat/fromage frais

Refermer le dôme et déposer un disque de pain de mie par dessus puis démouler

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Hélène Sackho Hélène Sackho a publié la recette, il y a 18 jours