Mozza sticks

Name: Mozza sticks
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 parts
Ingredients: Un bloc de mozza sec (mozza cuisine en forme de bloc); De la chapelure; De l'huile de friture; De la farine; 2 oeufs battus; Sel, poivre

Hélène Sackho

Temps de préparation : 15 min

Portions : 3

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Brunch | Apéritif | Protéiné | Fromage

Note :

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Ingrédients

Un bloc de mozza sec (mozza cuisine en forme de bloc)
De la chapelure
De l'huile de friture
De la farine
2 oeufs battus
Sel, poivre

Préparation

Coupez la mozza en bâtons

Placez-les dans la farine( salée et poivrée), puis l'oeuf, puis la chapelure, puis de nouveau l'oeuf et la chapelure

Faire frire les croquettes.

Suggestion : Va bien avec du pesto ou de la sauce tomate.

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