Gâteau nappé hyper gourmand

Name: Gâteau nappé hyper gourmand
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 2oeufs; 130g de sucre en poudre; 1 sachet de sucre vanillée; 2 cuillère à soupe de mascarpone; 125g yaourt nature à la grecque; 175g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 200ml de crème liquide à 30%; 200g de chocolat noir ou au lait; 50 g de noisettes concassées; Des arrilles de grenade

Le.carnet.de.cuisine

Temps de préparation : 30 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Dessert | Hiver | Noël | Brunch | Encas

Note :

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Ingrédients

2oeufs
130g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillée
2 cuillère à soupe de mascarpone
125g yaourt nature à la grecque
175g de farine
1/2 sachet de levure chimique
200ml de crème liquide à 30%
200g de chocolat noir ou au lait
50 g de noisettes concassées
Des arrilles de grenade

Matériels

Saladier
Moule
Casserole
Spatule

Préparation

@le.carnet.de.cuisine
Dans un saladier, mélangez au batteur les œufs +sucre +sucre vanillée jusqu'à obtenir un mélange mousseux, ajoutez le mascarpone et le yaourt, mélangez, ajoutez la farine +levure chimique et mélangez, versez la préparation dans un moule beurré.
Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes.
Laissez refroidir, démoulez le gâteau.
Dans une petite casserole, faire chauffer la crème liquide, ajoutez les morceaux de chocolat, laissez fondre et ajoutez les noisettes concassées et mélangez , étalez le chocolat sur le gâteau, et déposez les arrilles de grenade.
Laissez au frais au minimum 1 heure.

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