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Coupez le citron, l'oignon et la tomate en tranches.
Dans le plat, disposez la moitié des tranches au fond et versez un filet d'huile d'olive.
Placez le poisson et ajoutez dessus les tranches restantes.
Versez un filet d'huile et une pincée de sel.
Enfournez pour 45 minutes à 180°C.
Servez chaud avec des pommes de terre à l'eau.
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