Cuisine Etudiant

Tarte poires chocolat

Comme une petite faim

Temps de préparation : 45 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Hiver | Printemps | Été | Automne


Note :

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Ingrédients

  • 1 pâte sablée maison ou du commerce
  • 100g de pépites de chocolat
  • 1 grosse boîte de poires au sirop
  • 3 œufs
  • 3 grosses cas de crème fraîche épaisse ou 25 cl de crème liquide
  • 2 sachets de sucre vanillé

Matériels

  • four
  • plat à tarte

Préparation

Pour le dessert dominical d’aujourd’hui, j’ai préparé une tarte poires chocolat. Il me restait une pâte sablée au congel et donc ça a été vite fait !
Pour cette tarte de 8 personnes, il vous faut :

Préchauffer le four à 180°C
Étaler la pâte et foncer le moule
Répartir les pépites de chocolat sur toute la surface du fond de tarte

Ouvrir la boîte de poires au sirop, égoutter les demi poires

Déposer les demi poires (côte bombé sur le dessus) en rosace

Fouetter les œufs avec la crème épaisse et le sucre vanillé.
Ajouter un peu de lait si c’est trop épais.
Verser sur les poires

Cuire pendant 30 mn environ

Régalez-vous ! ???