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1. Lancez la cuisson du riz comme indiqué sur l'emballage.
2. Coupez le chou chinois en fine lamelles et rincez-le.
3. Dans une poêle, faites griller les lardons, et quand ils sont bien dorés, ajoutez la gousse d'ail que vous aurez émincée.
4. Ajoutez le chou et laissez cuire une dizaine de minutes en remuant de temps à autre.
5. A la fin de la cuisson, l'eau rejetée par le chou devrait être évaporée. Ajoutez la sauce soja et remuez.
6. Servez le riz dans un bol, et le chou dans un autre. Régalez-vous en mélangeant les deux !
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